Hallo ihr lieben..!
Heute ist der 4 advent..! jjaaa bald ist weihnachten : )
Und jetzt wiederein Backrezept..!
Zutaten:
- 400 g gemahlene Mandeln
- 300 g Zucker
- 3 Eiweiß
- 1 Teelöffel Zimt
- Staubzucker (= Puderzucker) zum Ausrollen
Zubereitung:
Eiweiß sehr steif schlagen und Zucker unter ständigem Schlagen einrieseln lassen. 3 Esslöffel abnehmen.
Unter die restliche Masse Zimt und Mandeln geben und den Teig etwa 5 mm dick auf dem Staubzucker ausrollen. Sternchen ausstechen und mit der zurückgelegten Masse bestreichen.
Auf ein gefettetes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 150° 15 bis 20 Minuten backen.#
Unter die restliche Masse Zimt und Mandeln geben und den Teig etwa 5 mm dick auf dem Staubzucker ausrollen. Sternchen ausstechen und mit der zurückgelegten Masse bestreichen.
Auf ein gefettetes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 150° 15 bis 20 Minuten backen.#
So wieder viel spaß beim Backen und beim essen
Frohe Weihnachten..! xoxo eure Sarah
Frohe Weihnachten..! xoxo eure Sarah
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